Rhum Ambré 18 mois - Ferroni

Rhum Ambré 18 mois - Ferroni

Un Rhum aux senteurs paradisiaques, mais bien de chez nous en Provence !

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Un Rhum aux senteurs paradisiaques, mais bien de chez nous en Provence !

Descriptif

Vol : 40°

Histoire : Au 19ème siècle, le Rhum était une spécialité marseillaise. En effet, à cette époque, bien avant la naissance du Pastis, la cité phocéenne importait ce spiritueux pour le faire vieillir dans des chais locaux. Le Rhum Ferroni a redonné vie à cette tradition disparue, en sillonnant le monde et en ramenant le meilleur du Rhum, pour notre plus grand plaisir.

Distillation : Traditionnelle, à colonne.  Le rhum Ferroni ambré est un blend de rhums Trinidadiens, Guyanais et Mauriciens.

Elevage : Vieillissement en fût de Cognac pendant 12 mois, puis 6 mois en fût de vin doux naturel de Rasteau (Vaucluse).

Dégustation : Grâce au 6 derniers mois passés en fût de vin doux naturel de Rasteau, la teinte du rhum apparaît d’un superbe et étonnant rosé.  Son nez offre des senteurs de vanille, de kirsch et de mirabelle. En bouche, un léger boisé s’impose discrètement sur des notes de grenache, un cépage bien connu dans la vallée du Rhône, et de fruits rouges.

 

 

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